김진숙위생과장
안녕하십니까? 위생과장 김진숙입니다. 평소 계양구민의 행복과 복지향상을 위하여 노고 을 아끼지 않으시는 존경하는 민윤홍 기획주민복지위원회 위원장님을 비롯한 여러 위원님들께 깊은 감사를 드립니다. 업무보고 드리기에 앞서서 팀장들을 소개해 올리겠습니다. 양근순 공중위생 팀장입니다. 오세주 식품위생 팀장입니다. 최영민 위생지도 팀장입니다. 황영희 식품안전 팀장입니다. 그러면 위생과 2020년도 주요 업무보고를 드리겠습니다. 먼저 14-3쪽 일반현황으로, 위생과는 현재 정원 19명에 총 4개 팀으로, 법정사무인 공중과 식품분야 위생관리와 그에 따른 규제업무와 더불어서 행사성 업무인 음식문화개선사업이 있으며, 국․시비 보조사업으로 운영하고 있는 어린이급식관리지원센터가 경인여자대학교에 위탁 운영되고 있습니다. 14-4쪽, 예산 현황입니다. 2020년 본예산 세입은 5억 700만원으로, 전년도보다 1900만원이 증가하였으며, 세출은 7억 8100만원으로 전년도보다 3900만원이 증가하였습니다. 주요 증가 사유는 어린이급식관리지원센터 운영에 따른 국․시비 보조 금액이 증액 반영되었습니다. 다음은 국․시비 보조사업 현황입니다. 총 9개 사업으로 6억 4800만원으로 위생과 총 세출예산의 83%로 구성되어 있습니다. 다음은 세부 단위사업별 주요 업무계획에 대해 보고 드리겠습니다. 페이지 14-5쪽, 위생서비스 수준 향상을 위한 공중위생 관리에 관한 사업입니다. 2020년 1월 1일 기준 관내 공중위생업소는 총 1212개소로 숙박, 목욕, 이용, 미용, 세탁, 건물 위생관리업 등 6개 업종과 화장지 등을 제조하는 위생용품 제조업소 4개소를 관리하고 있습니다. 사업예산은 총 2873만원으로, 전액 구비입니다. 작년 한 해 추진사항으로 1221개소에 대해 지도점검을 실시하여 18건에 대하여 행정처분을 하였고, 이․미용 업소에 대하여 위생서비스 수준 평가와 더불어 숙박 목욕업소에 대한 불법 카메라 설치 여부와 세균 오염도 현장검사를 실시하였습니다. 2020년 금년에도 전체 공중위생업소에 대한 지도점검과 함께 업종별 2년 주기 평가대상 숙박, 목욕, 세탁업소를 대상으로 법적 준수사항과 서비스 권장사항에 대한 위생서비스 수준 평가 후, 특히 평가 미만이 일반업소에 대하여 컨설팅을 실시, 미흡한 부분을 개선시키고, 자율적인 위생관리 능력을 함양하도록 하겠습니다. 숙박업소와 목욕장 업소는 청결하고 쾌적한 환경실태를 조성하고자 세균 오염도 검사와 욕수, 정수기 물을 수거 검사하여 영업자가 위생관리 실태를 인지할 수 있도록 지도점검하고, 구민들이 안심하고 찾는 쾌적한 공중업소 환경이 되도록 관리에 최선을 다 하겠습니다. 다음은 14-7쪽부터 8쪽, 건강한 식품위생 문화 정착에 관한 사업입니다. 2020년 1월 1일 기준으로 111개소의 모범 우수업소와 음식문화거리 2개 지역 190개소를 관리하고 있으며, 소요예산은 2789만원 전액 구비로 음식문화개선과 좋은 식단 실천 홍보사업 등입니다. 지난해 추진사업 결과는 좋은 식단 실천을 위한 나트륨 저감실천 업소 신규 지정, 음식문화 개선을 위한 포스터 공모전, 어린이 인형극 공연, 모범음식점 점검 및 신규 지정, 음식문화거리 음식점 지원 등 홍보 지원을 하였으며, 모범음식점 등 맛집 운영과 일반음식점에 대한 위생등급제를 시행하여 식품위생 향상을 위해 노력하였습니다. 2020년 올해는 모범 우수 음식점에 대한 재평가를 실시하고, 신규 업소를 발굴 육성하는 한편, 계양구만의 특색 있는 맛집 선정을 위한 각종 지원과 2018년 5월부터 의무 시행되고 있는 식품업소 위생 등록율을 높이기 위한 외식업 위생등록제 홍보에 최선을 다하여 음식점의 위생수준을 향상시키고, 음식문화의 품격을 높일 수 있는 위생환경 조성에 만전을 기하도록 하겠습니다. 다음은 14-9쪽에서 10쪽, 식품 접객업소 지도관리에 관한 사업입니다. 2020년 1월 1일 기준 2583개소의 일반음식점을 비롯하여 유흥, 단란, 집단 급식소를 포함, 모두 3789개소의 식품접객업소를 관리하고 있으며, 주요사업은 식품접객업소의 불법영업행위 근절 및 식중독 발생 예방을 위한 지도점검을 실시하고 있습니다. 소요예산은 1484만원 전액 구비로 편성되어 있습니다. 지난 해 추진사항은 식품접객업소 총 3890개소를 점검, 위반업소 146건을 적발, 시정조치 하였습니다. 주요 점검사업은 청소년 유해업소, 뷔페 대형음식점을 지도점검 하였고, 기타 집단급식소, 위탁급식업소, 다중 이용시설 내 식품접객업소, 하절기 다소비식품 판매업소 등에 대한 지도점검을 연중 실시하였습니다. 이외에 조리식품에 대한 수거검사 및 각종 민원신고 처리, 식중독 예방 홍보활동 등을 통하여 식품위생 관리 향상에 노력하였습니다. 올해 2020년에도 계절별, 업태별 지도점검 및 유선, 인터넷 등 각종 민원신고처리 뿐만 아니라 취약지역 청소년 유해업소 점검, 대형음식점 및 집단급식소 점검 등 관내 식품접객업소에 대한 지속적인 지도점검과 식중독 사고대비 근무체계 확립 및 식중독 예방교육 등을 실시하여 건전한 영업풍토 조성과 안전한 식품위생 환경조성에 만전을 기하도록 하겠습니다. 다음은 14-11쪽, 12쪽, 유통식품 관리 강화에 관한 사업입니다. 2020년 1월 1일 기준으로 413개소의 식품제조 가공업 관련 업소와 727개소의 유통식품 업소를 관리하고 있으며, 소요예산은 국․시비 포함 2607만 6천원입니다. 2019년 지난해에는 식품제조 관련업소 529개소 및 유통식품 관련 업소 853개를 지도점검하여 47개소를 행정처분 하였고, 안전한 식품유통을 위하여 집중 위생관리가 요구되는 전통시장 내 식품제조 판매업소 관리와 유통식품 수거 및 식품제조 업소에 대한 위생관리 등급평가를 실시하여 미흡한 업소는 컨설팅 지원을 통한 개선과 위생 향상율을 높였습니다. 또한 우수식품 상설전시관과 홍보관을 운영하여 관내 식품제조 가공업소의 판매 증대와 홍보에 노력을 다하였습니다. 2020년 금년 주요 추진사항은 안전한 식품의 생산유통을 위해 전체 업소에 대하여 연 1회 이상 지도점검을 실시하고, 식품제조업소에 대한 위생등급 평가를 통해 우수 제조업소 홍보를 강화하는 한편, 햇썹 컨설팅 지원, 위생교육 등을 통하여 식품업체의 자율적 위생관리 수준을 높일 수 있도록 유도하겠습니다. 또한 건강기능식품, 유통식품 등의 안전관리를 위한 수거검사를 연중 실시하여 허위 과대광고를 감시하고, 표시 기준 준수를 통해 소비자들에게 올바른 식품정보를 제공토록 하겠으며, 국민 다소비 식품과 건강기능식품의 안전관리와 부정불량식품의 유통관리에 만전을 기하도록 하겠습니다. 더불어 금년에도 지속적으로 우리 구에 우수 향토기업 육성과 식품산업 활성화를 위하여 각종 행사시 식품제조 가공업소 홍보관을 유치 운영하여 품질 좋은 계양구 식품업체에 대한 구민들의 관심과 호응을 유도하는 등, 구민들이 쉽게 다가갈 수 있는 기회를 제공토록 하겠습니다. 다음은 14-13쪽과 14쪽, 어린이 식품안전관리에 관한 사업입니다. 어린이 식생활 안정관리 특별법에 따라 53개 학교 주변에 대하여 어린이 식품안전 보호구역을 지정하고 있으며, 학교 주변의 식품조리 판매업소 135개소를 관리하고 있습니다. 소요예산은 국․시비 포함 1270만원입니다. 금년에도 안전하고 위생적인 어린이 먹거리 환경조성을 위하여 어린이 이용이 많은 학원가 및 학교 주변의 식품조리 판매업소에 대한 월 1회 이상의 집중 지도점검을 실시하겠으며, 어린이 기호식품 우수 판매업소를 지정 관리하여 어린이의 정서를 저해하거나 영양을 결핍시키는 식품 등을 유통 판매하지 않도록 지속적인 지도점검을 실시하겠습니다. 미래의 주역인 어린이들이 올바른 식습관 형성과 건강한 성장을 위해 위생적이고 안전한 먹거리 환경을 위하여 노력하겠습니다. 다음은 14-15쪽과 16쪽, 어린이급식관리지원센터 운영 지원에 관한 사업입니다. 어린이 급식관리지원센터는 2014년 11월 10일 설치되어 2020년 현재 경인여자대학교 산학협력단에 위탁 운영되고 있습니다. 사업비는 국비 50%, 시비 25%, 구비 25%로 지원되며, 사업예산은 총 6억 5371만원입니다. 올해는 어린이 급식관리지원센터의 시설 확장에 따른 구비가 반영되어 그동안의 인력 증가와 사업량 확대에 따른 부족했던 센터 공간을 구획하고, 시설을 재정비하고자 합니다. 본 사업 중 특히 20인 미만의 어린이 급식시설 등록률은 국정평가 대상사업으로 현재 99%를 등록관리 하고 있으며, 2020년 금년은 좀더 내실있게 운영하여 등록 대상율 100%를 달성하도록 노력하겠으며, 어린이의 영양관리와 위생지원 서비스를 통해 어린이의 올바르고 건강한 식습관 형성을 도모하겠으며, 급식시설의 위생수준 향상으로 우리 구의 소중한 어린이들에게 위생이 안전하고 영양가 높은 양질의 급식이 제공될 수 있도록 하겠습니다. 끝으로 14-7쪽, 특수시책입니다. 금년에는 법적 신고대상이 아닌 비인허가 대상인 비신고 대상 편의점에 대한 위생관리를 특색사업으로 선정하여 중점 추진해 나가겠습니다. 소규모 식품 판매업소인 편의점 등은 현재 인허가 제외업종으로서 위생관리 미흡 문제로 민원의 대상이 되고 있는 바, 소비자 식품위생 감시원을 활용, 일제점검을 하여 구민들이 자주 찾는 동네 편의점에 대한 위생수준 향상과 업주들의 위생관리에 대한 경각심을 고취하고자 합니다. 이상으로 위생과 2020년 주요 업무보고를 마치겠습니다. 감사합니다.