김훈 의원 발언

위원 제가 판단하기에는 지난번에 목포 손맛레시피 영상 공모전이 목포9미의 식재료를 활용한 음식을 공모를 받는다고 그렇게 공고를 내시고 모집을 하셨었어요. 근데 제가 판단을 했을 때 우리 목포가 목포9미 식재료에 너무 갇혀있는 거 같아요. 사실 이런 부분들도 조금 개선을 해야 될 부분이라고 봐요.

현실적으로 목포9미 식재료 자체가 재료값이 너무 비쌉니다. 그래서 이걸로 음식을 하면 말 그대로 남녀노소 고등학생, 대학생, 중학생, 심지어 노숙자까지 쉽게 맛볼 수 있는 그런 가격대의 음식이 사실 나오지 않을 거라고 생각을 해요. 그래서 전주비빔밥, 나주곰탕, 충무김밥, 천안명물 호두과자 이런 것처럼 어느 누구라도 정말 그 지역에 가면 그 음식이 생각나고 그 음식을 쉽게 접할 수 있는 그런 음식을 좀 만들 필요가 있다라고 생각을 하는데 그게 과연 이 목포9미의 식재료 안에 갇혀서 그 식재료로만 음식을 만들다 보면 과연 그런 음식을 만들 수 있을지 의문이 좀 있거든요.

이 부분에 대해서는 국장님, 어떻게 생각하세요?