이한기 의원 발언

위원 제가 항상 새로운 음식을 개발하는 것도 좋고 소중하지만, 제가 진안이 깜도야하고 진안에 돼지고기가 전국 품평회에서 진안에 돼지가 1등을 받고 했는데, 진안에 돼지고기라는 것을 처음부터 끝까지 맛 볼 수 있는 곳이 어디가 있느냐. 그래서 제가 예전에도 얘기 했어요, 그러면 진안에 와서 어느 지역을 어디를 가면 돼지에 관한한 족발부터 머릿고기까지 내장까지 순대까지 삼겹살 구워 먹는 거까지 다 맛을 볼 수 있는 그러한 식당 하나는 있었으면 좋겠다. 자, 우리가 관광객이 많이 온다고 해봐요.

오면 특별하게 돼지고기 삼겹살 구이하고 돼지고기 찌개만 있을게 아니라, 이쪽 코너에서는 순대국도 하고 이쪽에서는 머릿고기도 하고 또 한 쪽에서는 족발도 하고 또 여기에서는 삼겹살도 굽고 한자리에서 돼지에 발부터 머리, 내장까지 다 맛볼 수 있는 그런 진안의 돼지가 좋다고 하면 그런 식당하나는, 대형 식당 하나는 있어야 될 거 아니냐. 나는 그런 것을 주문했던 거에요. 왜 그런 것은 한 번 해 보려고 노력을 안 하는지는 내가 모르겠더라고.

그게 특색이 있잖아 그럼 가서 앉아서 순대는 순대국물로 먹고 족발도 한 점 먹고, 이것도 먹고 이 모든 것을 한 번에 맛을 볼 수 있을 텐데, 왜 진안 돼지고기가 대한민국에서 최고로 좋은 고기라고 품평회에서는 1등을 받았는데 진안에 와서 돼지를 처음부터 끝까지 맛보고 갈 수 있는 곳이 없어.