김철민 의원 발언

위원 네, 그런 어떤 다각화 틈새 그다음에 아까 말씀드렸던 특산물 교환 판매로 채널에 좀 다각화 아까 우리가 꼭 지자체 지역 로컬 푸드를 협력 설립하는 데 문제가 있는 것이 아니고 틈새를 발견해서 어찌됐든 그런 채널 다각화를 확보를 했으면 좋겠다는 거하고 제안을 드리자면 그 원료에 머물지 말고 우리가 기획 키트를 한번 출시를 해 보자. 최근에 많이 시도되고 있는 게 한우의 기획 키트가 상당히 많이 판매가 됐었거든요. 우리가 못할 것 같지는 않다.

또 최근에 우리가 그 나주에 우리가 음식 문화에서 나주 밥상 음식에서 나왔잖아요. 그러면 나주 밥상에 대해서 음식 키트가 가능하냐 그런 부분을 소비자에게 어필할 수 있는 거 나주 한우를 덧입혀서 기획 키트 나주 음식의 키트를 한번 마련해 보고 캠핑족들을 위한 기획 키트를 한번 기안을 해 보자. 충분히 농업진흥재단이 갖고 있는 나주시 역량으로는 충분히 이런 그 자원들이 가능하거든요.

그래서 원료만 갖다 파는 것이 아니고 원료만 공급하는 것이 아니고 거기에 가치를 더하자. 오히려 문화를 입혀서 포장 계획서부터 나주 브랜드까지 기획적인 부분이 얼마든지 다른 공급 채널과 그런 부분에서 우리가 갖고 있는 역량이거든요. 거기다가 우리는 이번 행사에서 나주 그 통합축제에서 어떻게 접근하는 방식을 알았단 말이에요.

그러면 그런 부분에서 우리 먹거리 기획가가 충분히 그런 기획안들이 나올 수 있으리라고 봐요. 기획 히트를 포함해서 나주 음식의 저변화 우리가 나주 광주 전남 음식문화 축제 못할 이유가 없죠. 자체적으로.

그래서 그런 어떤 고유한 것을 어떻게 그 상품에 원료 상품의 가치를 더해서 기획 키트화할 것인가 그다음에 관광 상품화할 것인가 아까 또 우리 의원님들이 얘기한 그러면 종국적으로는 스트리트 푸드존도 가능한 거고요. 광주 남구에서 시도했었던 야시장도 가능한 거고요. 그다음에 남도 음식 타운도 가능하거든요.

그러니까 먹거리 음식 하나로 원료만 우리는 너무 치중해 있었다. 그것을 음식 문화화시켜서 그것을 우리는 섹터화시켜서 아예 야시장을 만들어버리고 스트레스 푸드존을 한번 시도를 해 보자. 그런 시도가 좀 내년에는 좀 이루어졌으면 하는 바람입니다.

과장님 어쩌시겠습니까?