최대성 의원 발언

위원 그러니까 이거를 나중에 TF 회의를 통해서 하시겠지만 전국에 있는 명인들을 다 초청하실 건지 아니면 수도권에 있는 분들을 하실 건지 아니면 인천에 계신 분들을 할 건지 모르겠지만, 일단은 연수구나 인천에 있는 명인들 그리고 이거를 좀 제 개인적으로 제가 전문가는 아니지만 나눴으면 좋겠어요. 아마추어 중에 잘하시는 분, 프로 중에 하시는 분. 왜 그러냐면 잘하시는 분들은 대부분 기업체가 큰 분들이나 크게 하시는 분들이 많단 말이에요.

그렇게 되면 상대적으로 박탈감을 느낄 수 있기 때문에 연수구나 인천에서 분류를 나눠서 케파(capacity)가 큰 기업, 중소 그리고 소상공인 이렇게 케파(capacity)를 좀 나눠서 다양하게 이 안의 소상공인 중에서도 이 음식에 달인이 있다고 하면 같이 묻어났으면 좋겠다는 거예요. 이게 만약에 정부행사라면 저희가 그렇게 못 하겠죠. 그런데 연수구 주관 행사잖아요.

얼마든지 할 수 있는 권한이 있다고 생각하거든요. 일반적으로 음식 명인이라고 하면 성공하신 분들, 큰 업체, 이렇게 생각하시는데 연수구에서도 그런 소상공인분들이 들어가야지 관심도가 높아지고 그런 걸 벤치마킹할 수 있는 기회라고 생각하거든요. 그러니까 이거는 TF 회의 하실 때 한 번 더 같이 해 주시길 부탁드릴게요.