정운현 의원 발언

위원 시작했는데, 요즘 또 트렌드 변화는 암소 쪽으로 또 가는 것 같습니다. 기본적으로 그 장점이 있죠? 보니까 제가 쭉 찾아보니까 왜 암소에 또 눈을 돌리게 된 이유가 있는 것 같더라고요.

아까 보니까 그 고급육 그거를 하기 때문에 지금 하신다 그랬었잖아요. 고급육 쪽으로 육성을 하신다 그랬는데 전문가들이 얘기하는 거는 암소, 당연히 고급육은 암소를 가지고 하는 게 더 낫다는 거예요. 근데 단지 단점이라는 거는 사육기간이 모르겠습니다.

사육기간이 길다 그러는데, 암소 쪽이. 그래서 그게 단점인데 그래도 고급육을 가는 데 있어가지고는 암소 사육이 맞겠다. 두 배 정도 새끼를 낳은 그런 소가 고급, 맛이 가장 좋다 이렇게 해서 나와서 지금 타 지자체 브랜드에서도 암소 쪽으로 눈을 돌리고 있는 것 같습니다.

그래서 어차피 아까 횡성한우 육성 5개년 기본계획용역 수립을 하시잖아요.